很多人都说此生一定要去次西藏 可问为什么西藏非去不可 却又说不出缘由...

美国的R.C.Hoseney和Moore通过研究发现：在加热过程中，面团中心温度达到55℃前，添加面包专用起酥油和不添加面包专用起酥油的面包都保持相同的膨胀率；但超过55℃后，添加面包专用起酥油的面团仍旧保持相同的膨胀率，而不添加面包专用起酥油的面团膨胀率则迅速降低。...

酥油又被称作为起酥油，是一种用来做糕点的时候经常用到的添加剂，是我国藏族地区特有的食品，它的外形和黄油非常相似，是从牛奶中提炼出来的，在做一些吃起来口感比较酥的食品时，就要加入起酥油，这样做出来的食物，吃起来会香酥可口，那么酥油是用什么做出来的呢?...

在西藏，有一句谚语：“可三日无饭，不可一天无茶”，这说明藏民族对饮茶的热爱。只要你走进藏民家中，主人就会很热情的倒上一碗酥油茶、甜茶或者清茶，喝茶在西藏是每天的必需，也是主人待客之道。在西藏形成的以酥油茶、甜茶为主体的多姿多彩的茶文化，把茶的内涵发展到了极致，共同构成中华茶文化大观，比如随处可见的甜茶馆。...

甜茶，SweetTea藏语称“恰安莫”，是西藏人最喜爱的饮料之一。 无论是走在拉萨，还是日喀则，街道两边铺天盖地都是甜茶馆的招牌。一条百米长街，甜茶馆不会少于3家，它们虽然屋子不大，桌椅简陋，采光欠佳，但是仍旧挡不住爆棚的人气，这里有积攒了几万世的人间烟火尘劳。...

去一个地方旅行无非两件事美食与美景。 蓝蓝的天上白云飘，广袤的青藏高原成了文青们一生必去的朝圣之地，也许因为那里壮阔的高原风光，也或许是因为西藏虔诚的宗教信仰... ......

说到西藏，人们不得不提起青稞， 但说到青稞是什么，很多人都会想到青稞酒、青稞牦牛奶。但是具体说到青稞是什么，可能你见都没见过。如果你去西藏旅游那么一定不能错过的美食就是巴里熊青稞芽胚。它甄选雪域高原绿色优质青稞，72小时发芽后精制而成，含有丰富的贝塔-葡萄糖，使人形成持久的饱腹感，无添加并且多种营养。...

当2月和3月温度稳定在13°C以上时，甜茶会长出新芽，并在宿根上长出新的株条。甜茶株态呈丛生型，树冠较窄，直立株条较多。 7月，高海拔山区的气温约为25°C，在30°C左右的低海拔地区，植物停止向上生长，树枝和树叶基本成形，并开始转移到叶片养分积累期和糖分转化期。 11月后，气温降至13~14°C，叶逐渐变黄，随之枯黄脱落，大部分侧枝的...