作为长期生活在高原上的民族,藏民族有自己独特的饮食习惯。酥油茶、茶叶、糌粑、牛羊肉,被称为西藏饮食的“四宝”。糌粑和酥油茶是藏族人民最具特色也最普遍的饮食,据说,藏族同胞们宁可三月无肉,不可一日无酥油茶。由此可见,世代相传的糌粑和酥油茶在藏族人民心中具有不可替代的地位。...
世界之颠,高原牦牛 采用纯手工挤奶后 传统方式进行油水分离 将分离的奶油放入牛皮袋中深度发酵 诞生了西藏饮食中重要的食物来源——酥油 酥油在藏区的食材地位没有其他可企及 特殊的营养成份对抗着藏区寒冷的气候环境和特殊的地理位置 达宫圣乳——富含发酵酥油的甜茶...
青稞生长在海拔4200-4500米的青藏高寒地区 是西藏四宝之首糌粑的主要原料 其丰富的营养成份和养身价值是很多食物不能比拟的 青稞的β一葡聚糖含量是小麦的50倍, 青稞膳食纤维中的不可溶性疗效纤维是小麦的8倍,可溶性疗效纤维是小麦的15倍 同时,每100g青稞面粉中含硫胺素(维生素B1)0.32mg,核黄素(维生素B2)0.21mg,...
版权所有 Copyright © 2016 成都帕杰斯油脂有限公司 蜀ICP备16020979号-2
全程策划:蓝 海 基 业